彩椒炒肉
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彩椒炒肉是一道家常美味的中式菜肴,以彩椒和猪肉为主要食材,口感鲜嫩,色彩丰富。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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彩椒切条,瘦肉切丁;瘦肉+食盐+醋腌制十分钟;腌制久点,味道更入味。
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步骤2/4
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热油肉丁下锅,翻炒至白色。
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步骤3/4
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彩椒下锅,等彩椒变色、变软,加耗油翻炒均匀。
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最后一步
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出锅。喜欢彩椒吃软点的,可以加少些水多炒几分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-03 · 浙江
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