荔枝椰汁千层马蹄糕,冰镇后绝了!
又软又韧!果香浓郁到上头!清甜不腻,夏天吃超治愈!
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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500克荔枝去壳去核,加入600毫升清水榨汁。过筛1遍得出荔枝水约800ml。
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步骤3/8
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调荔枝浆步骤
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步骤4/8
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调白浆步骤
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步骤5/8
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蒸锅放入方碗,水开后开始蒸,先倒入一层薄薄的荔枝浆,大火蒸约3分钟熟透,再加一层白浆蒸3分钟;重复步骤,层层叠加,把模具蒸满/把粉浆蒸完。
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步骤6/8
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蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模切块哦。
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步骤7/8
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柔软Q弹有韧劲~
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最后一步
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果香四溢,Q弹爽滑,清甜不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-07 · 广东省
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