咖啡秀厨:酱焖肉
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肥瘦相间的五花肉吸饱酱汁,肥而不腻,瘦而不柴,味道从舌尖暖到胃里,治愈所有不开心!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉切成薄片,用蒜,料酒,生抽抓匀腌制十分钟。
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步骤2/3
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腌制好的肉片加地瓜粉,豆瓣酱再次抓匀,滴几滴油锁住肉片水分
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最后一步
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放入高压锅中上气15分钟左右,出锅撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-07 · 福建省
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