梦龙雪糕口感的冰巧蛋糕
故事还得从那天我买了一根中街五环边走边吃，以为能吃五口的巧克力夹心，结果两口就吃没了说起……
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步骤1/8
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大家也可以根据自己喜欢的口味调整巧克力种类
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步骤2/8
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巧克力96克+椰子油32克隔水加热，或微波炉加热至完全融化，加入君度酒调匀，备用
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步骤3/8
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尽量隔夜冷冻，会缩短凝固时间
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步骤4/8
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蛋糕片两面裹上巧克力，捞出，放入模具
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步骤5/8
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撒上花生碎，倒入适量巧克力酱
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步骤6/8
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第二片蛋糕片重复第一片蛋糕片的步骤
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步骤7/8
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最后把剩余的巧克力酱和花生碎都撒在上面，放进冰箱冷冻使其完全凝固就可以啦，我做烘焙这个房子特意买了一个零下40℃的可急冻冰箱，从做到成品30分钟就可以了，普通家用冰箱要依情况而定
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最后一步
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脱模后的成品啃一口超满足
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-07-07
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