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松露海鲜意面

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吃在百山祖

晚上在家复刻松露海鲜意面吧，随手就能调出餐厅级香气。大虾剥得干干净净，开背去线后泛着粉白光泽，鱿鱼切成细滑的圈，蒜片在热油里滋滋冒香时，把海鲜倒进去翻炒，瞬间溢出带着海水味的鲜甜。淋上白葡萄酒的瞬间，酒香混着海鲜香漫开来，加入煮好的意面，撒点黑胡椒和盐，挖两勺黑松露酱拌匀，最后挤点柠檬汁，撒把欧芹碎。叉子卷起来时，松露的醇厚裹着海鲜的鲜，每一口都像在西餐厅里慢悠悠享用的惬意。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
大虾 8只
、
鱿鱼 1条
、
大蒜 3-5瓣
、
白葡萄酒 适量
、
意面 1把
、
黑胡椒盐 少许
、
柠檬汁 少许
、
欧芹碎 少许
、
黑松露酱 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-09

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