蒸瘦肉汤
好吃不是问题,行动才是关键。
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步骤1/9
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里脊肉绞馅,加入生抽蚝油黑胡椒碎海盐隋,抓拌均匀,至肉馅黏糊。
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步骤2/9
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蒸罐里肉馅铺底。
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步骤3/9
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加入清水,留出填入泡干香菇水的空间。上蒸锅慢炖30分钟。
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步骤4/9
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加入泡好的香菇,加入香菇水。继续蒸煮20分钟。
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步骤5/9
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蒸好的瘦肉汤,加入盐调味即可。
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步骤6/9
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盛出来一碗。
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步骤7/9
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汤水清亮,咸香,透着香菇特有的香味。
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步骤8/9
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蘑菇软香。
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最后一步
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肉的滋味真的是都到汤里了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-13 · 辽宁
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