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番茄牛肉丸汤的做法

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番茄牛肉丸汤

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食材清单加入采购清单

番茄 2个

、

牛肉丸 10粒

、

蒜瓣二粒

、

生姜 1块

、

开水 500g

、

盐 1勺

、

白胡椒粉 1勺

、

鸡精 1勺

、

鸡蛋 2个

、

白贝 4粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把番茄放到开水中煲三分钟，把番茄皮去掉
步骤2/6 点击查看大图
打二只鸡蛋，加入盐调味
步骤3/6 点击查看大图
把一半鸡蛋放到锅里剪到金黄
步骤4/6 点击查看大图
把牛肉丸也放到锅里煮
步骤5/6 点击查看大图
煮好后把番茄和白贝也加进去，放调味料，在加入500g开水，盖上锅盖煮5分钟！后在把余下一半鸡蛋液也倒进去，煮1分钟后就可以
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

加上白贝是让汤更加鲜甜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-14

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