蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜,超好吃!
搅一搅拌一拌无需打发,一次就能做成功的玛芬蛋糕,松软香甜,超好吃。(三能模具做5个,小宝妈妈模具做6个,纸杯、锡纸碗都可以做)
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步骤1/12
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蔓越莓干提前用朗姆酒泡软
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步骤2/12
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将牛奶、鸡蛋、玉米油、糖加在一起
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步骤3/12
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搅拌均匀
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步骤4/12
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过筛加入低筋面粉、奶粉和泡打粉
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步骤5/12
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再次搅拌均匀
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步骤6/12
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再加入蔓越莓干翻拌均匀(蔓越莓干留一点装饰用)
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步骤7/12
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装入裱花袋,准备好模具,模具里垫纸托。
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步骤8/12
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挤入模具
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步骤9/12
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表面装饰蔓越莓干
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步骤10/12
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风炉 :200预热 130度20分钟转170度15-20分钟平炉:175度烤28-30分钟(上色满意盖锡纸)
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步骤11/12
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出炉啦!
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最后一步
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松软香甜,非常好吃哦!(第二天回油口感更好)
表面装饰最后还可以撒一些酥粒更好吃
酥粒:黄油 12g、低筋面粉20g、糖粉 12g 加在一起搅拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-20
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