老王豆皮[甜咸口]复刻老字号,解馋下饭,老少都爱吃(๑ت๑)
逛商超想吃豆制品,买到了一个中华老字号的豆制品觉得好吃,看一下配料表决定自己复刻,调料更简单,但味道一模一样又健康,快来学进来吧~~
-
步骤1/5
点击查看大图
豆皮洗净,切块或撕块,这里是撕块因为懒(๑ت๑)嘻∽热锅热油下入豆皮,中途不停用筷子翻动以免粘连
-
步骤2/5
点击查看大图
大概炸到这个程度(喜欢脆一点的,可以再炸一会)把油控出(不要倒掉油,可以继续使用)
-
步骤3/5
点击查看大图
加入少量水煮,用铲子翻动,让豆皮吸入水分
-
步骤4/5
点击查看大图
等水少了一点,依次加入生抽→盐→味精→糖,充分搅拌让豆皮吸入调料汁,收汁差不多就可以了
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘撒上葱花点缀,开吃吧 ୧⍢⃝୨
炸豆皮的时候注意会溅油花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-20
老王豆皮的相关分类
老王豆皮的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6708124人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9786010人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2464468人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6002995人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12508635人看过 -
番茄炒包菜,酸咸可口专治夏季没食欲
56322人看过 -
凉拌腐竹
4029080人看过 -
豉香椒蒜炒鸡蛋
36321人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7155914人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6046078人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11017907人看过 -
黑松露黄油杏鲍菇
13075人看过