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排骨腊肠蔬菜焖饭（电饭锅版）的做法

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排骨腊肠蔬菜焖饭（电饭锅版）

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排骨 1条

、

腊肠 3根

、

小土豆 2个

、

四季豆适量

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜半根

、

番茄 1个

、

姜适量

、

冰糖适量

、

老抽适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨加姜片、料酒，凉水下锅去血沫，捞出洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
其余配菜切丁备用，土豆切丁后泡水，腊肠切片。
步骤3/8 点击查看大图
热锅放油，放入冰糖炒出糖色，下排骨。
步骤4/8 点击查看大图
接着将配菜通通倒进去（除了番茄），将配菜炒到断生，加生抽、老抽翻炒，用量看个人口味来。
步骤5/8 点击查看大图
米淘洗干净，放比平时少的水，到时煮的时候蔬菜会出水。
步骤6/8 点击查看大图
将所有菜品都倒入电饭锅内，最后铺上一层番茄。
步骤7/8 点击查看大图
直接正常煮饭键，结束开锅。
最后一步点击查看大图
香的不得了，孩子直接干两碗！

小贴士

食材的分量都根据自己实际情况来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-21 · 江苏省

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