是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

西班牙红烩鳗鱼

浏览 1290 · 收藏 73
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃在百山祖

在家复刻西班牙红烩鳗鱼吧。鳗鱼用盐和黑胡椒腌好，洋葱大蒜切末、甜椒切丝，热油炒香蒜末洋葱，加甜椒翻炒后倒番茄罐头，拌入甜椒粉和黑松露酱，沿锅边淋白葡萄酒，撒黑胡椒海盐，加清水煮沸后放入鳗鱼煮至熟透，最后撒欧芹碎。红亮汤汁裹着嫩软鱼肉，酸甜里藏着松露香，配米饭吃，在家也能尝到地中海风味。
食材清单 加入采购清单
鳗鱼 3块
、
盐 偏于
、
黑胡椒 少许
、
洋葱 少许
、
大蒜 1瓣
、
甜椒 半个
、
番茄罐头 1勺
、
甜椒粉 1勺
、
黑松露酱 1勺
、
白葡萄酒 适量
、
欧芹碎 少许
、
黑胡椒海盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-21

换个做法

西班牙红烩鳗鱼的相关分类

夏季 冷面 绿豆沙 豇豆 绿豆汤 捞汁小海鲜 更多

西班牙红烩鳗鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许