睡莲池糯米烧麦
颜值高又好吃的糯米烧麦,这款糯米饭真是万能啊,太好吃了
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步骤1/10
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糯米提前一晚上泡好,加入调料混合均匀,加入260毫升的清水,米和水的比例是1:1,放电饭锅煮熟。其他材料炒熟,倒入糯米饭里面混合均匀备用。
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步骤2/10
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中筋面粉,玉米淀粉,盐混合在一起,加入沸水,揉成光滑的面团。
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步骤3/10
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分割成三份,分别加入果蔬粉
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步骤4/10
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三种颜色搓成条,扭在一起
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步骤5/10
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擀成薄片,压出圆形。(后来实践证明,在扭完后直接切割成13-15克一个的面团,压扁,擀成圆形的方法最好)
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步骤6/10
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表面抹点玉米淀粉,捏出边缘皱褶
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步骤7/10
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包住糯米饭,记得盖好保鲜膜,防止风干。
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步骤8/10
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水开后,上锅蒸17分钟。
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步骤9/10
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颜值忒高了!
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最后一步
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而且还超级好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-22
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