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肉末鸡蛋面的做法

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肉末鸡蛋面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干面条 1人量

、

肉馅 100克

、

鸡蛋 1个

、

香菇 2朵

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉末炒至变色，淋入老抽，炒出香味；2.放入香菇片翻炒，调入生抽、胡椒粉、鸡精；3.加入热水煮开，磕入一枚鸡蛋，放入面条煮熟；4.最后加盐调味，放入葱花或香菜即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-22 · 山西

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