香煎椒蛋茄薯饼
【10-031】 这是一个昨天半夜大暑隔天整锅茄薯的故事……海星海星 ----- 2025.07.23
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步骤1/8
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洗根硬茄子借助擦丝器擦盆里撒一小勺盐搂匀
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步骤2/8
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擦只土豆子抖些香料粉进去丰富下味道和口感
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步骤3/8
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努力拌匀磕只蛋,手边上有红椒胡萝卜啥的也都加点
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步骤4/8
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感觉差不离了灵活往里加淀粉面粉大米粉补水拌成糊
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步骤5/8
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挪到刷油不粘锅/里摊摊平撒把子熟芝麻增香
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步骤6/8
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中小火把饼煎熟煎到自己喜欢的成色(偏厚淋水扣盖焖煎)
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步骤7/8
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就可以关火/断电挪盘里礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
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最后一步
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走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-23
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