南洋百香果酸辣荞麦面

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厌倦了黏腻的夏天？让这碗自带清凉BGM的【南洋百香果酸辣荞麦面】拯救你的胃口！一口穿越热带的酸辣风暴，清爽直抵天灵盖！

食材清单加入采购清单

荞麦面 1-2人份

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蒜末小半碗

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生抽 1勺

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蚝油 1勺

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酱油 1勺

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黄灯笼椒酱 1勺

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罗勒碎适量

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白芝麻适量

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米醋 1勺

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小青柠 2颗

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黄色百香果 5颗

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鸡蛋 2个

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绿豆芽适量

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红彩椒 1/2个

、

黄瓜 1/2根

、

蟹柳 2个

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先在碗中放入以上食材，倒入热油搅拌均匀
步骤2/14 点击查看大图
放入米醋，挤入两个小青柠，挖入5个百香果果肉
步骤3/14 点击查看大图
搅拌均匀就可以啦
步骤4/14 点击查看大图
鸡蛋煎成蛋饼切丝
步骤5/14 点击查看大图
荞麦面煮4分钟后放入冷水冰镇
步骤6/14 点击查看大图
绿豆芽焯水备用
步骤7/14 点击查看大图
在准备些自己喜欢的蔬菜和食材
步骤8/14 点击查看大图
荞麦面卷起放入盘中
步骤9/14 点击查看大图
码上食材
步骤10/14 点击查看大图
淋入做好的料汁
步骤11/14 点击查看大图
吃前拌均，一口入魂，让每一根面条、每一丝配菜都裹上那诱人的金黄酱汁
步骤12/14 点击查看大图
多重口感与风味在口中轰然炸开！荞麦面的麦香、热带水果的芬芳、蔬菜的爽脆、蟹柳蛋丝的鲜嫩，全部被那销魂的酸辣汁统领
步骤13/14 点击查看大图
辣得过瘾却不烧心，酸得开胃却不涩口，咽下后是无比的通透与舒爽，仿佛一阵裹挟着果香的海风穿喉而过！
最后一步点击查看大图
这碗面，是酷暑里的清冽山泉，是没胃口时的一剂强心针，更是减脂期也能放肆享用的美味！营养满分，颜值爆表，味道惊艳！五分钟拌好，拯救你的夏日餐桌！