黑松露牛肉三明治
百山祖黑松露牛肉三明治,这款独具魅力的美食,是将山林珍馐与经典西式简餐的完美融合。首先准备好新鲜的牛肉,切成薄片,用盐、黑胡椒碎和生抽腌制15分钟左右,让牛肉充分吸收调料的风味。将百山祖黑松露切成细碎小块,其独特的香气瞬间在空气中弥漫开来。把生菜洗净、番茄切片备用。锅中倒入少许橄榄油,油热后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色熟透,盛出。接着在平底锅中放入切片面包,小火煎至两面金黄,这样能增添面包的酥脆口感。取出一片面包,依次铺上生菜、番茄片、炒好的牛肉片,撒上百山祖黑松露碎,再盖上另一片煎好的面包。轻轻按压,一份香气四溢的百山祖黑松露牛肉三明治就完成了。咬上一口,面包的酥脆、生菜的清爽、番茄的酸甜、牛肉的鲜嫩与百山祖黑松露的独特浓香相互交织,在口腔中奏响一曲美味的交响乐,给味蕾带来丰富且独特的享受。制作时要注意煎牛肉的火候,避免时间过长导致牛肉变老,影响口感。快来一起动手制作,享受这份独特的美味吧!
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步骤1/8
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食材:牛肉,黑松肉酱,洋葱。
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步骤2/8
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牛排加海盐黑胡椒粉橄榄油腌制,洋葱切丝。
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步骤3/8
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锅中黄油融化放入洋葱丝炒香捞出。牛肉煎熟切条。
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步骤4/8
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蛋黄酱和黑松露酱搅拌在一起备用。
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步骤5/8
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煎过的面包片上挂一层酱料。
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步骤6/8
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放入洋葱丝牛肉和芝士碎。
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步骤7/8
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用喷枪烤下芝士碎。
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最后一步
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再盖一层面包片就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-27
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