羊蝎子
-
步骤1/6
点击查看大图
羊蝎子先用冷水加盐浸泡1小时,冷水下锅,加点葱、姜、香叶、花椒,煮开后守着打浮沫,捞起晾干水
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好配料:白芷、小茴香、香叶、桂皮、花椒、葱姜
-
步骤3/6
点击查看大图
先将香料下锅小火炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入郫县豆瓣炒香,加入洋葱,洋葱可去腥,也可不加
-
步骤5/6
点击查看大图
加入羊蝎子,中小火炒干水分,加入盐、生抽,少许醋,水没过羊蝎子,高压锅上汽煮25分钟。(家有小孩,没放干辣椒,还可加入3-4个干辣椒更佳)
-
最后一步
点击查看大图
出锅就是美味的羊蝎子啦,还加凤尾、豌豆尖绝配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-07-29
羊蝎子的相关分类
羊蝎子的相关推荐
-
香煎牛排
19274人看过 -
#打工人的健康餐#健康营养绿豆粥
154569人看过 -
蒜蓉西兰花#嘉宝笑容厨房#
4152人看过 -
清炒西兰花
12268人看过 -
无敌下饭的酱烧肉末茄子 #换着花样吃早餐#
7263324人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
573026人看过 -
蒜末呛莴笋丝
19080人看过 -
皮蛋瘦肉粥
6522人看过 -
小龙虾学会这做法,肉质鲜嫩不松散,味道比外面卖的香多了
75701人看过 -
家常蒜蓉生蚝
16890人看过 -
#助力高考营养餐#酸酸甜甜,肉香十足的番茄牛腩煲
98346人看过 -
韭菜苔炒肉丝不仅简单好吃|成本才不到4块钱
314485人看过