锅包鸡翅
万物皆可锅包!今天解锁锅包鸡翅!
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步骤1/8
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鸡翅打花刀
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步骤2/8
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加葱,姜,料酒,胡椒粉,腌制去腥
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步骤3/8
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淀粉和水搅匀,静置,去除上层清液,留下层湿淀粉
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步骤4/8
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湿淀粉和腌制好的鸡翅搅匀
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步骤5/8
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锅烧热油,鸡翅下锅炸至金黄定型,升温复炸
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步骤6/8
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锅中留少量底油,倒珍选锅包汁炒香
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步骤7/8
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加葱丝,姜丝,胡萝卜,香菜,鸡翅,下锅翻炒
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最后一步
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裹匀酱汁出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-13 · 黑龙江省
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