三鲜(虾仁黄瓜鸡蛋)水饺
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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锅内放1勺油,打入鸡蛋,炒熟,弄碎
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步骤3/6
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虾仁切碎,葱姜切末,鸡蛋末,准备和馅
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步骤4/6
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黄瓜去皮,用擦丝器擦出丝,倒入笼屉布,挤干水份
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步骤5/6
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将切好的葱姜末、虾仁丁、鸡蛋末、黄瓜丝放入碗里,淋上一勺麻油,加大半勺盐
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最后一步
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戴上一次性手套,把馅抓匀,拿出簸箕,饺子皮,就可以包了。
建议现吃现包,不要冷冻,口感完全不一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-15
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