漏奶华
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港式茶餐厅里必点的一道甜点,在家里轻松复刻,真的很好吃!
食材清单
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厚面包片
1片
、 、 、 、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
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两个鸡蛋打散放入厚吐司片,沾满蛋液!
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步骤2/4
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平底锅煎熟后用勺子给吐司中间压个坑
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步骤3/4
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平底锅中放100ml牛奶+8g炼乳+2g淀粉,不停搅拌至稍微粘稠
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最后一步
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奶糊做好后倒入吐司上,筛阿华田或可可粉即可!
小贴士
吐司要选择后切吐司!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-23 · 上海
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