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海鲜菇拌秋葵的做法

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海鲜菇拌秋葵

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今天的晚饭做一道清淡爽口的——海鲜菇拌秋葵。口感清新，调味加入了“太太乐松茸鲜”，以云南香格里拉野生松茸为主要原料之一，保留了食材本身原味，又增加了复合的、有层次的鲜味，吃起来风味更有层次感，更好吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

海鲜菇一盒

、

秋葵 200克

、

魔芋丝一盒

、

蒜两瓣

、

盐一小勺

、

生抽一勺

、

太太乐松茸鲜半勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
所需食材、调料，秋葵洗净，海鲜菇洗净，魔芋丝洗净，蒜切末。
步骤2/17 点击查看大图
烧一锅清水，水开下海鲜菇焯水两分钟。
步骤3/17 点击查看大图
捞出过一遍冷水，控水备用。
步骤4/17 点击查看大图
魔芋丝放入焯两分钟。
步骤5/17 点击查看大图
捞出洗净控水备用。
步骤6/17 点击查看大图
再烧一锅清水，放几滴油。
步骤7/17 点击查看大图
加一点点盐。
步骤8/17 点击查看大图
水开放入秋葵，焯一分钟。
步骤9/17 点击查看大图
捞出过一遍冷水。
步骤10/17 点击查看大图
秋葵改刀适合的大小。
步骤11/17 点击查看大图
和海鲜菇，魔芋丝一起放入大碗中。
步骤12/17 点击查看大图
加蒜末。
步骤13/17 点击查看大图
加盐。
步骤14/17 点击查看大图
加生抽。
步骤15/17 点击查看大图
加太太乐松茸鲜，充分的拌匀即可
步骤16/17 点击查看大图
成品
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口感清新爽口，鲜味十足。

小贴士

秋葵焯水时加一点油和盐，可以让秋葵的颜色更翠绿!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-08-25

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