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酸汤小龙虾意面

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金龙鱼烘焙
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酸汤小龙虾意面制作
、
意大利宽面 60g
、
小龙虾肉 8个
、
贵州毛辣果 4个
、
大蒜末 5g
、
小米辣末 3g
、
欧丽薇兰特级初榨橄榄油 1汤匙
、
块状黄油 10g
、
酸汤酱 80ml
、
小龙虾酱汁 40ml
、
芝士焦黄油 2汤匙
、
海盐 适量
、
现磨黑胡椒粉 1g
、
山蒜花 5朵
、
小香葱 1g
、
海葡萄 2串
、
制作酸汤酱
、
贵州毛辣果 200g
、
启播特雷辣椒酱 12g
、
是拉差辣椒酱 10g
、
大蒜 5g
、
白葡萄酒醋 1汤匙
、
海盐 适量
、
白砂糖 1汤匙
、
欧丽薇兰特级初榨橄榄油 1汤匙
、
制作芝士焦黄油
、
块状黄油 150g
、
巴马臣芝士 100g
、
制作小龙虾酱汁
、
小龙虾 250g
、
小甘葱 50g
、
西芹 50g
、
大蒜 5g
、
胡萝卜 50g
、
意大利芹秆茎 20g
、
白葡萄酒 2汤匙
、
黑胡椒粒 1g
、
香菜籽粒 1g
、
鸡汤 1L
、
黄油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-08-25 · 上海市

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