蒜香芸豆
中秋聚会不能都是荤菜，来个蒜香芸豆吧！ 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
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步骤1/10
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先来个成品图
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食材处理好，芸豆洗净切丝，大蒜切碎备用
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热锅，放一勺金龙鱼外婆乡小炸菜籽油，炒菜用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油就是香！
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步骤4/10
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油热，粉一半大蒜碎，快速煸炒去希望
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步骤5/10
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放入芸豆丝，快速煸炒均匀
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步骤6/10
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沿锅边放一勺开水，快速煸炒均匀
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步骤7/10
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放适量蚝油，继续煸炒
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步骤8/10
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可以少量多次沿锅边放一点点开水，直到芸豆软塌成熟，放剩下的大蒜碎
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步骤9/10
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快速煸炒均匀，尝尝味道根据自己口味微调一下，出锅！
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最后一步
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口感脆嫩爽口，全家人都说好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-29 · 江苏省
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