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蒜香黄油烤鸡腿

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老吴的干饭日常

谁懂啊！蒜香黄油烤鸡腿真的香到邻居来敲门！鸡腿从中间剪开更易入味，先拿蒜末加水和鸡腿抓匀，再放一勺料酒、两勺9菇鲜、一勺老抽、一勺五香粉和适量黑胡椒，抓拌均匀腌一小时超入味！腌好的鸡腿摆烤盘，180度先烤15分钟。趁这功夫把蒜末加黄油微波炉加热化开，加两勺蚝油和欧芹碎搅匀，刷在半熟的鸡腿上再烤10分钟。出炉瞬间黄油香混着蒜香直冲天灵盖，外皮带点焦香，肉质嫩到流汁，每一口都裹满浓郁酱汁，配米饭能炫两大碗！做法简单零失败，厨房新手也能轻松get餐厅级美味～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 6只
、
蒜末 适量
、
料酒 1勺
、
9菇鲜 2勺
、
老抽 1勺
、
五香粉 1勺
、
黑胡椒 适量
、
黄油 适量
、
蚝油 2勺
、
欧芹碎 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-02

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