冷吃鸡肉卷
提前备好腌得咸香入味的薄鸡胸肉，以及切得鲜亮的彩椒丝、洋葱丝，还有脆嫩的金针菇。 用锡纸将食材紧紧包裹，高温烘烤中，鸡肉的汁水与蔬菜的鲜香被牢牢锁住，烤好后撕开锡纸，香气瞬间四溢。 入口鸡肉鲜嫩多汁，纤维软嫩不柴，蔬菜吸足了肉香，脆嫩中带着清甜，低脂无负担，每一口都是满满的鲜爽滋味。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿肉去骨，用刀背敲打。
-
步骤2/8
点击查看大图
倒入一勺料酒，两勺九姑鲜，一勺蚝油和适量黑胡椒盐。
-
步骤3/8
点击查看大图
抓至均匀腌制40分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
鸡腿卷起来，用锡纸卷起来。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中倒入水，加入少许料酒。
-
步骤6/8
点击查看大图
盖上盖子，大火煮开转小火煮30分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
把锡纸拿掉，倒入汤汁浸泡一个小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
切成小块摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-04
冷吃鸡肉卷的相关分类
冷吃鸡肉卷的相关推荐
-
虾仁芦笋沙拉
6163人看过 -
虾仁芝士意面
1449人看过 -
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38487229人看过 -
老北京—京酱肉丝
2861529人看过 -
黑松露蒜香三文鱼
1261人看过 -
捞汁虾
23832人看过 -
芦笋炒牛排
1276人看过 -
#减一点更好花生拌苦菊
12152人看过 -
奶油口蘑炖鸡
1206人看过 -
番茄牛肉米粉
44590人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2054157人看过 -
比饭店还好吃的多宝鱼
77209人看过
