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羊蹄炖萝卜的做法

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羊蹄炖萝卜

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进入秋天，开始炖汤啦！今天炖羊蹄萝卜汤，非常鲜甜好吃！参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

羊蹄一斤半

、

白萝卜一个

、

胡萝卜半根

、

料酒一勺

、

盐 5克

、

太太乐原味鲜松茸鲜适量

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/8 点击查看大图
食材准备，羊蹄洗净泡水半小时，然后焯水，洗净，
步骤3/8 点击查看大图
我用高压锅了，不然中午来不及吃，你有时间直接砂锅更好吃，放一片生姜一勺料酒，适量水，高压锅冒气后30分钟
步骤4/8 点击查看大图
白萝卜和胡萝卜洗净去皮切块
步骤5/8 点击查看大图
等羊蹄炖半小时后，再放白萝卜和胡萝卜，继续炖20分钟
步骤6/8 点击查看大图
把食材移砂锅，放一点点盐，适量太太乐原味鲜松茸鲜调味
步骤7/8 点击查看大图
关火，撒一点葱花
最后一步点击查看大图
吃肉喝汤，开吃吧！

小贴士

因为时间赶，玩用高压锅了，如果时间够，建议直接砂锅炖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-06

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