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砂锅肉丝粉丝的做法

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砂锅肉丝粉丝

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食材清单加入采购清单

瘦肉丝 200克

、

姜少量

、

蒜少量

、

米线适量

、

盐适量

、

胡椒粉 1勺

、

红薯淀粉 2勺

、

鸡蛋 2个

、

腐竹适量

、

香菇 6朵

、

葱花克

、

西红柿酱两勺

、

柠檬汁去腥几滴

、

十三香适量

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
米粉，干香菇，腐竹泡发，备用
步骤2/10 点击查看大图
砂锅烧热倒入外婆乡小榨菜籽油，
步骤3/10 点击查看大图
倒入提前用，盐，酱油，十三香，白糖提鲜柠檬汁去腥，也可以用料酒，腌好的我肉丝，扒拉开
步骤4/10 点击查看大图
炒一分钟左右盛出备用
步骤5/10 点击查看大图
锅内留底油，放入西红柿酱炒出香味
步骤6/10 点击查看大图
倒入，香菇，腐竹继续翻炒
步骤7/10 点击查看大图
加水烧开
步骤8/10 点击查看大图
放入粉丝
步骤9/10 点击查看大图
盖上盖子煮一分钟，焖一分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅加香油，味精葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-08

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