北极虾炒饭
菠萝酸甜清爽,加拿大北极虾肉质Q弹劲道,米饭颗粒分明。坚果和彩椒的加入,让这道炒饭的口感和层次更加丰富。浓郁的果香与酸甜的味道完美融合,清爽解腻,一口下去,专治食欲不佳。
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步骤1/9
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食材如图所示。
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步骤2/9
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彩椒切丁。
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步骤3/9
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菠萝从1/4处切开,划井字,挖空菠萝果肉备用。
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步骤4/9
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米饭里打入2颗鸡蛋抓匀。
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步骤5/9
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青豆、玉米粒开水焯2分钟捞出。
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步骤6/9
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油温5成热,放入青豆、玉米粒、胡萝卜丁翻炒
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步骤7/9
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放加拿大北极虾再次翻炒。
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步骤8/9
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倒入米饭炒至粒粒分明,调味生抽、盐、咖喱粉,继续加入菠萝肉、彩椒和各类坚果,翻炒均匀。
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最后一步
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将炒好的饭盛入菠萝壳里,再将菠萝壳装饰一下。
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发布于 2025-09-09 · 北京市
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