低糖五仁月饼
超级好吃的伍仁月饼,以前一直不喜欢,直到自己做了才发现原来伍仁才是月饼天花板!12个75g的量
-
步骤1/7
点击查看大图
先做皮,将转化糖浆、碱水、花生油混匀,倒入中筋面粉揉成面团,常温松弛半小时
-
步骤2/7
点击查看大图
坚果150度烤10分钟取出后切大颗粒
-
步骤3/7
点击查看大图
将坚果碎、橙皮丁、冬瓜丁、白莲蓉和玉米糖浆、盐,混合揉成团,分成45g一个的馅
-
步骤4/7
点击查看大图
皮分成30g一个
-
步骤5/7
点击查看大图
包起来压模,表面喷水,烤箱风炉180度5分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
冷却点刷蛋黄液(蛋黄1个+5g水+5g油),再160度烤10分钟
-
最后一步
点击查看大图
真的超级好吃
推荐你们橙皮丁一定要加,吃起来有橙子的香味,超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-16
低糖五仁月饼的相关分类
低糖五仁月饼的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12259995人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4832579人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19236392人看过 -
脆底冰花肉包子!好吃好看外脆里嫩一口爆汁
30245人看过 -
奶黄冰皮月饼
173928人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10049375人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12750556人看过 -
自制低糖五仁月饼(包含详细馅料)
751579人看过 -
#我的中秋餐桌#香煎带鱼
191030人看过 -
懒人番茄浓汤面
2830034人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6867520人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17141771人看过