牛肉洋葱馅饼
谁说家里做不出街边摊的香? 今天用利仁小钢人电饼铛解锁牛肉洋葱馅饼! 柔软外皮,多汁牛肉内馅,百吃不腻
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步骤1/13
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500克面粉,5克白糖,5克酵母,300克温水,所以食材倒入大碗里,搅拌成面絮,上手揉成团
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步骤2/13
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面团揉光滑后放入温暖处发酵到2倍大
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步骤3/13
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发酵面团的时间,来做牛肉洋葱馅料:牛肉绞成肉末,洋葱切碎
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步骤4/13
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牛肉里分3次加入葱姜水.搅拌均匀,放入调料,葱花和洋葱
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步骤5/13
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淋上热油,搅拌均匀
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步骤6/13
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这馅无论包什么都好吃
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步骤7/13
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发酵后的面团排气
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步骤8/13
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分成9个小剂子
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步骤9/13
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包入牛肉馅料,收口捏紧,按扁,撒上白芝麻
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步骤10/13
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利仁小钢人电饼铛里放油,放入牛肉洋葱馅饼
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步骤11/13
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上下盘大火加热5分钟即可
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步骤12/13
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两面焦黄,2000瓦大火力,合金导热层升温快,上色特均匀
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最后一步
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煎出来的饼蓬松,外皮酥脆5分钟速成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-24
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