麻椒鸡腿
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步骤1/5
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鲜鸡腿冷水放入锅中,加入葱姜,料酒,大火煮开后中火煮15分钟,关火盖盖子闷30分钟。
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步骤2/5
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鸡腿捞出晾凉一些备用,鸡腿汤先不要倒掉。
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步骤3/5
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碗中放入蒜末和青花椒
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步骤4/5
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再加入一大勺生抽,一大勺蚝油,2小勺太太乐松茸鸡精,一大勺白糖,三大勺鸡汤,小半勺香油。一小勺白醋,搅拌均匀
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最后一步
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鸡腿用手撕成小块放入盘中,淋上料汁就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-25
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