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辣炒鸭血的做法

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辣炒鸭血

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食材清单加入采购清单

鸭血 1块

、

料酒 1勺

、

葱 1段

、

姜一块

、

大蒜 6瓣

、

糖少许

、

盐 1勺

、

鸡粉 1勺

、

小米辣 1个

、

辣椒 1个

、

火锅底料半个

、

冠利白醋 2勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜辣椒切成小丁
步骤3/9 点击查看大图
锅里水烧开，放入鸭血加盐焯熟
步骤4/9 点击查看大图
另起锅，热锅凉油，放入葱姜蒜，辣椒碎炒香
步骤5/9 点击查看大图
加入半个火锅底料
步骤6/9 点击查看大图
放入焯水鸭血
步骤7/9 点击查看大图
记得加点醋，料酒
步骤8/9 点击查看大图
放入点糖提鲜，搅拌均匀，淋上点水淀粉，烧开即可出锅
最后一步点击查看大图
开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-25

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