家庭版~鸡公煲
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步骤1/6
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葱姜蒜切好备用
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步骤2/6
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童子鸡用盐水浸泡30分钟,泡掉点血水。滤干备用。
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步骤3/6
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胡萝卜,洋葱,香菜切好备用。
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步骤4/6
热锅放入切好的葱姜蒜炒香,放入洋葱继续翻炒
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步骤5/6
放入童子鸡,翻炒均匀。加入生抽,老抽,白糖,啤酒没过童子鸡。
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最后一步
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中火煮30分钟后,倒入胡萝卜,芹菜,继续小火15分钟,放入切好的葱,香菜,出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-27
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