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凉拌木耳腐竹，简单又好吃

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腐竹一把

、

黄瓜 1根

、

木耳适量克

、

蒜末 1勺

、

辣椒面 1勺

、

熟芝麻适量

、

葱花香菜各1

、

糖 6克

、

辣椒油 1勺

、

生抽 1.5勺

、

醋 1勺

、

香油 1勺

、

盐适量

、

熟花生米一把

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
我美吗哈哈哈哈哈
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜盐搓洗干净，套保鲜袋拍碎
步骤3/12 点击查看大图
切几刀
步骤4/12 点击查看大图
放盐杀水
步骤5/12 点击查看大图
腐竹烫熟
步骤6/12 点击查看大图
过冷水捞出
步骤7/12 点击查看大图
木耳烫熟过冷水
步骤8/12 点击查看大图
组装
步骤9/12 点击查看大图
配菜倒进去
步骤10/12 点击查看大图
泼热油激发香味，也可以直接放两勺辣椒油
步骤11/12 点击查看大图
放调料拌匀
最后一步点击查看大图
装盘开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-27 · 广东省

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