蒸大闸蟹
中秋碰上国庆，节日期间朋友聚餐，那肯定得上个大闸蟹呀！ 参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#
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步骤1/7
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先来个成品图
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步骤2/7
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螃蟹洗净
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步骤3/7
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放入蒸锅，蒸大闸蟹我喜欢水里放几粒花椒，盖往上往下，我觉得没区别，放生姜，浇上适量红梅黄酒料酒，盖锅盖，大火，水开计时15分钟左右！具体还是根据螃蟹大小来，我这个差不多6两
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步骤4/7
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蒸熟，出锅了
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步骤5/7
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成品图
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步骤6/7
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我喜欢用酱油沾着吃
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最后一步
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满黄，开吃吧！
蒸大闸蟹的时间，还是得根据螃蟹大小来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-09-30
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