广式五黑蛋黄月饼
收藏好,明年再战
-
步骤1/19
点击查看大图
食材细节都在这里
-
步骤2/19
点击查看大图
花生油碱水糖浆搅匀
-
步骤3/19
点击查看大图
加入面粉搅匀至无干粉
-
步骤4/19
点击查看大图
盖保鲜膜醒面2小时
-
步骤5/19
点击查看大图
鸭蛋取蛋黄
-
步骤6/19
点击查看大图
喷白酒
-
步骤7/19
点击查看大图
180度8分钟
-
步骤8/19
点击查看大图
馅35克一个
-
步骤9/19
点击查看大图
包入放凉的蛋黄
-
步骤10/19
点击查看大图
皮25克一个,包入馅儿
-
步骤11/19
点击查看大图
裹面粉防沾
-
步骤12/19
点击查看大图
压出花型
-
步骤13/19
点击查看大图
喷点水
-
步骤14/19
点击查看大图
200度烤5分钟定型
-
步骤15/19
点击查看大图
取出刷蛋液
-
步骤16/19
点击查看大图
190度15分钟左右
-
步骤17/19
点击查看大图
凉凉
-
步骤18/19
点击查看大图
打包
-
最后一步
点击查看大图
常温放2天回油后开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-10-13 · 广东省
广式五黑蛋黄月饼的相关分类
广式五黑蛋黄月饼的相关推荐
-
花椒杏鲍菇
36人看过 -
云南菜~双瓜双皮汤
37人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#红烧肉
1839人看过 -
金汤百合润肺膏
225人看过 -
家常东坡豆腐,轻松搞定!简单几步,鲜香软糯不输饭店
382人看过 -
青菜火腿炒鸡蛋
276人看过 -
家常炸鸡
293人看过 -
韭菜凉拌鲫鱼
288人看过 -
蒜蓉粉丝蒸虾(8)
6995人看过 -
无糖枣糕(6寸)(宝宝版)
53人看过 -
印尼风味炒面
264人看过 -
一口酥脆的烤土豆片(空气炸锅版)
3771人看过