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老式鸡蛋糕的做法

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老式鸡蛋糕

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食材清单加入采购清单

常温鸡蛋 4个

、

柠檬汁 5滴（可以用白醋）

、

白糖 50克

、

蜂蜜 12克

、

牛奶 35克

、

油 35克

、

中筋面粉 130克

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
常温鸡蛋加柠檬汁，白糖，蜂蜜
步骤2/9 点击查看大图
打发
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶和油再打40秒
步骤4/9 点击查看大图
筛入中粉
步骤5/9 点击查看大图
快速翻拌均匀，至有堆叠感
步骤6/9 点击查看大图
倒入纸杯中，十分满
步骤7/9 点击查看大图
撒黑芝麻
步骤8/9 点击查看大图
烤箱180°预热
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烤半小时左右即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-13

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