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空心红糖芝麻饼的做法

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空心红糖芝麻饼

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食材清单加入采购清单

玉米油（或猪油） 10克

、

水 80克

、

面粉 150克

、

白糖 10克

、

馅料

、

红糖 40克

、

面粉 5克

、

芝麻（可以不放） 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉、白糖、水、油、混一起做面团（水少量多次加，面粉吸水量不一样）
步骤2/9 点击查看大图
揉好的面团，分成6个均匀的小剂子
步骤3/9 点击查看大图
揉成团，盖上保鲜膜，醒面15分钟
步骤4/9 点击查看大图
调一个糖馅，红糖、面粉、黑芝麻（我放的黑芝麻粉）也可以不放。注意⚠️红糖结块，一定要擀碎。（也可以放白糖）
步骤5/9 点击查看大图
醒发好的面团，擀成厚片，跟包包子一样，包好。
步骤6/9 点击查看大图
然后擀成圆形，注意⚠️一定要俩面擀，薄厚均匀。尽量不要擀破。
步骤7/9 点击查看大图
烤箱预热 230度12分钟
步骤8/9 点击查看大图
完美个个脆的掉渣！
最后一步点击查看大图
老少皆宜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-14

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