是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酸辣金针肥牛的做法

点击查看大图

酸辣金针肥牛

浏览 882 · 收藏 43

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

村驴老师的配方

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

肥牛

、

金针菇，娃娃菜

、

海南黄灯笼辣椒酱

、

红尖椒

、

油适量

、

盐，糖适量

、

鸡精适量

、

葱姜蒜

、

洋葱

、

野山椒，泡椒水

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜去皮蒸熟，加入清水打成泥，泥中加清水变成金汤
步骤2/4 点击查看大图
牛肉卷变色就捞出，在用温水冲一下
步骤3/4 点击查看大图
姜蒜洋葱和小米辣加油爆香，加入黄灯笼辣椒酱，炒出香味后加金汤，加盐，鸡精，白糖，再倒点泡椒水，煮开后加入娃娃菜和金针菇
最后一步点击查看大图
菜熟了捞出垫底，然后煮一下肥牛，入个味就行，铺在蔬菜上，倒入汤，放葱和小米辣，浇上热油，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-17

换个做法

酸辣金针肥牛的相关分类

清蒸大闸蟹栗子鹿茸菇大闸蟹牛肉酱板栗更多

酸辣金针肥牛的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许