梅渍小番茄
酸甜诱人的梅渍小番茄来啦～ 每一颗小番茄都浸透了冰糖、柠檬和话梅熬制的精华，酸甜交织，口感丰富！ 这道美味，绝对是解酒聊天的最佳伴侣，或是饭后甜点的完美选择！ 快来尝一尝，给你的味蕾带来不一样的惊喜吧！
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步骤1/7
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准备食材。
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步骤2/7
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水中加1小勺盐搅拌均匀，加入小番茄浸泡10分钟，洗净去蒂。
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步骤3/7
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锅中适量水煮沸，小番茄入沸水后关火，烫2分钟，皮会裂开。
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步骤4/7
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给小番茄去皮后装入容器。
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步骤5/7
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冰糖和话梅加水煮开10分钟，然后晾凉。
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步骤6/7
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晾凉后的梅子冰糖水倒入小番茄和柠檬搅拌冷藏2小时即可。
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最后一步
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梅渍小番茄解腻解酒都太爽了！一口爆汁！酸酸甜甜开胃、冰凉爽口，连汤都巨好喝！
不想吃冰镇的也可以常温放置入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-26 · 山东省
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