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糖醋水面筋的做法

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糖醋水面筋

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水面筋一个

、

葱少量

、

醋 35克

、

糖 45克

、

盐 5克

、

油 30ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把水面筋撕成条状在冷水里面浸泡1-2个小时
步骤2/9 点击查看大图
葱切成段备用
步骤3/9 点击查看大图
烧一锅水水开后放入面筋煮个5分钟
步骤4/9 点击查看大图
捞起沥干水分
步骤5/9 点击查看大图
趁空闲时间拿一个小碗倒入醋跟糖调一碗糖醋汁
步骤6/9 点击查看大图
大火热锅倒入色拉油八成热时放入小葱爆香
步骤7/9 点击查看大图
放入面筋快炒一分钟（因为之前已经煮过很容易熟）
步骤8/9 点击查看大图
淋上糖醋汁调入盐快速翻炒上色入味
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即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-16

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