荷包蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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不粘锅烧热。所谓锅烧热是指很热很热的那种，伸手就能感觉到那种热度。
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最后一步
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加少许油，撒少许盐，用盐也可防止粘锅。打一个鸡蛋进去。关火。看见蛋白凝固时加热水。盖锅盖。用余热闷熟就可以了。大概三分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-30
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