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烤牛排

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水容器

牛排用加梨汁的佐料调味后，放在炭火上烤。酱油起着调味，增加食欲的作用，是韩国饮食不可缺少的佐料。甜味是因有氨基酸，特有香气是因有芳香成份，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
牛排 1Kg
、
白葱 1棵
、
青椒 20个
、
佐料酱 适量
、
酱油 6大勺
、
白糖 3大勺
、
切好的葱 4大勺
、
捣好的蒜 2大勺
、
芝麻 4大勺
、
香油 2大勺
、
胡椒粉 1/2小勺
烹饪步骤
小贴士

如果不能保证牛排质地很好很新鲜，还是建议把它完全做熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-13

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