南瓜百合粥
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步骤1/4
南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥(我用大火,约5分钟)
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步骤2/4
百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用
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步骤3/4
大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,按'煲粥一小时'
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最后一步
煲至半小时后,加入百合,再过半小时,百合南瓜粥就出锅喽
1.百合很容易软烂,过早放入容易糊锅
2.添加糯米,口感绵软,易于消化,老少皆宜
3.喜欢甜食的朋友,可以在出锅前放入一小块冰糖,味道也很好
菜谱特色:
百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。南瓜和百合都是夏季的时令蔬果,一碗南瓜百合粥,不但可以降降火,还能给身体补充营养,增添活力!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-11-12
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