香煎羊排的做法
-
步骤1/11
点击查看大图
用盐和白胡椒粉腌制半小时, 不用放味精,多汁的羊排只要掌握好熟度,就很鲜~~~
-
步骤2/11
点击查看大图
清洗菠菜,切成段~~~清洗小番茄,切成片~~~
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅倒上橄榄油,烧到很热~~~
-
步骤4/11
点击查看大图
羊排放进很热的锅里,一面就可以快速凝结,封住血水和肉汁~~~
-
步骤5/11
点击查看大图
等一面煎上了色,翻一面同样煎封住肉汁~~~
-
步骤6/11
点击查看大图
表面熟了就可以,拿出来放在烤架上~~~
-
步骤7/11
点击查看大图
烤箱预热160度,放进羊排烤大约十二分钟, 可以到八九分的熟度,略带血腥很好吃~~~
-
步骤8/11
点击查看大图
烤肉的工夫,用煎羊排的油,煎小番茄片~~~
-
步骤9/11
点击查看大图
稍微煎一下,就把菠菜放进去炒熟~~~~
-
步骤10/11
点击查看大图
用盐和味精调一下味道,装盘做装饰~~~
-
最后一步
点击查看大图
把烤好的羊排放在菠菜上,就成了~~~出锅
做羊排很简单,材料是关键,
要上好的新西兰羊排,肥一些更好,
等煎到外焦里嫩那时候,口感更好~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-07-25
香煎羊排的其他做法
香煎羊排的相关分类
香煎羊排的相关推荐
-
山楂糖雪球-----应季健康零食必备
3563045人看过 -
杨梅酒
2000424人看过 -
香煎羊排
178234人看过 -
粗粮小零食——玉米面鸡蛋小饼
689362人看过 -
法式弥迭香煎羊排
88449人看过 -
夏日特饮—杨梅酒
686484人看过 -
#时令蔬菜最养人#味道一级棒——姜葱罗氏虾
114406人看过 -
#一学就会快手菜#快手零食｜香脆吐司角
139313人看过 -
家常辣炒鸡爪
3935人看过 -
在家复刻便利店同款饭团
149人看过 -
黑松露烤薯角
125人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#肉片炒素耳
194人看过
