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烧汁酿茄子

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董Sir_023

一道荤素搭配的家宴菜品 造型别致 口感丰富
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
长茄子 2根
、
猪肉馅 3两
、
卷心菜 半个
、
葱姜碎 少许
、
香菜 少许
、
生抽 少许
、
鱼露 少许
、
蒸鱼豉油 少许
、
美极鲜味汁 少许
、
盐 少许
、
糖 少许
、
淀粉 少许
烹饪步骤
小贴士

肉馅调制的时候要搅打上劲 吃着才有口感 茄子炸的时候注意别散了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-05

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