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蒜末清炒南瓜片的做法

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蒜末清炒南瓜片

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儿子喜欢各种瓜果，但从不让吃。前两天买回一只嫩南瓜，怕搁不住，做了很多工作，才同意可以给妈妈做食材

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嫩南瓜

、

红辣椒 2支

、

大蒜 5瓣

、

姜葱少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
儿子的瓜瓜们
最后一步点击查看大图
1，葱姜切片，蒜剁成末；2、南瓜去硬皮，切薄片，3，南瓜片放入开里焯一下控干水分，4，少许油烧热，放红辣椒，葱姜片，煽出香味倒入南瓜片翻炒，再放入蒜末，一并炒，南瓜片变软放盐，鸡精出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-13

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