冬瓜扁尖老鸭汤
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不用盐(扁尖筍),不用味精(酸萝卜),味道鲜得不得了?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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烧锅开水,斩好的鸦块,飞水。过冷河。另起一锅冷水,放入鸭块,姜片,花椒,酸萝卜,干辣椒段,滚开,关到最小火,慢炖1个钟。捞出酸萝卜,加入冬瓜片,滚5-10分钟。
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最后一步
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尝味,放一点白胡椒粉,飘香葱,盛入汤碗!真好喝哇!
小贴士
鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-14
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