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卤鸭掌[无油版]

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孔小帅_猜猜今天朕吃啥
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10分左右   |   切墩(初级)
鸭掌 10只
、
桂皮 1片
、
八角 2颗
、
姜片 适量
、
干红辣椒 几只
、
冰糖 适量
、
老抽 适量
、
黄酒 适量
、
盐，味精 适量
烹饪步骤
小贴士

鸭掌，鸡爪类的其实很油，所以不用油炒上色，直接水卤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-15

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