中国产韩国泡菜
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精选东北大白菜
一棵(几棵自己定)
、
粗盐,鱼露,江米粉,
根据个人口味
、
生姜,大蒜子,红泰椒
根据个人口味
、
细辣椒面,鲍鱼汁,鸡精
根据个人口味
烹饪步骤
-
步骤1/3
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白菜用粗盐一天左右变软!可用清水过一下!控干水份!备用!生姜大蒜泰椒用料理机打碎!江米粉调成熟米糊!加入鸡精!鲍鱼汁,鱼露生姜等糊!加入辣椒面拌均!摸在一张一张白菜叶子上就可以了!二天左右可食用!
-
步骤2/3
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成品!和大多做法一样!我只是去了儿样自己不喜欢的加了些调料!
-
最后一步
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十分简单!每次做好一抢而空!味道杠杠的!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-29
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